Ronny Boesing overtager drift af 700 år gammel kro

Ronny Boesing har officielt tiltrådt stillingen som leder og eventansvarlig for Rindsholm Kro nær Viborg fra 1. oktober. Det skriver TV Midtvest. Han tager over efter Hanne og Frode Hansen, der drev kroen i 35 år.

Ronny Boesing arbejdede tidligere på Blokhus Badehotel, da han blev ringet op af kroens nuværende ejer, dansk-amerikaneren Benny Madsen, der bor i USA. Benny Madsen købte sidste år den historiske kro, der har eksisteret i over 700 år, af Hanne og Frode Hansen. »Det er en ære at kunne påtage mig det her ansvar,« siger Ronny Boesing om tilbuddet. Han fortæller, at han ikke kunne sige nej, da Benny Madsen ringede med tilbuddet.

Håndværkere skal findes

Ronny Boesing peger på, at der stadig skal findes håndværkere til kroen, men at det vigtigste for ham er at bevare kroens sjæl, historie og ånd. Han håber at kunne bidrage med god mad, god vin og en ny stil. Derudover ønsker han, at kroen fremover skal have livemusik, og der er lagt planer om arrangementer om torsdagene.

Ronny Boesing kan endnu ikke sætte en præcis dato på, hvornår Rindsholm Kro åbner dørene igen, men han håber på en åbning omkring december.