Morgenmad og brunch
Morville på Hjultorvet har både enkle morgenvalg og en større brunch. Croissanten kan fås med hønsesalat, mens brunchanretningen samler yoghurt med ingefær, oste, avocado med dukkah, spejlæg, paneret kylling og hjemmesaltet laks. Hjemmebagt brød følger med, og brunchserveringen slutter klokken 13.30.
Frokost og aften
Moules frites, rørt tatar og steak frites går igen i caféens madudvalg. Til frokost er der også rejemad og svampetoast på focaccia. Aftenkortet har blandt andet kyllingebryst med svampecreme, dagens fisk med salsa verde og en vegetarburger med svampebøf; dagens to- eller treretters menu står særskilt på tavlen.
Kaffe og kager
Kaffekortet omfatter espresso, cortado og cappuccino samt kaffe på Espro-kande til forskellige bordstørrelser. Kagemontren skifter, men caféen angiver Gateau Marcel som sit faste glutenfri kagevalg, serveret med hindbærsorbet. Vaniljepannacotta og en osteanretning er andre afslutninger på måltidet.
Lokale øl og alkoholfrit
Fur-øl findes på fad, mens flaskeudvalget blandt andet omfatter Viborg Bryghus og Ølluminati. På den alkoholfri side er der flere alkoholfri øl, Riesling uden alkohol og en saftmenu med kombinationer af frugt, urter og te. Det giver andre drikkevalg end sodavand til en middag.
Adresse / område: Hjultorvet 4, 8800 Viborg
Oplysninger kontrolleret .